ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
Работаем ежедневно

с 12.00 до 23.00
Позвоните нам  
Или позвоним вам
Оставьте свой номер, мы свяжемся с вами в ближайшее время
должен начинаться на +7
Заказать звонок
У Борхарда
 
Нас рекомендуют наRestaurant Guru 2023

Старейший ресторан Выборга

Храним вкуснейшие традиции Северой Европы с 1658 года

Делимся ими ежедневно
с 12.00 до 23.00

Храним вкусные традиции Северной Европы с 1658 года

Делимся ими ежедневно
с 12.00 до 23.00
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
О ресторане
     «Погреба Антонио Борхардта» ведут свою историю  в  этих   стенах с  1658 года, и с той поры   славятся   хорошей  кухней, широким  выбором горячительных напитков и,  конеч-но, удивительной атмосферой.
Наш  ресторан  «У Борхарда»  внешне очень похож на своего именитого «предка».

   Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом  трактире: низкие полу-круглые потолки,  массивные  столы,  приглу-шённый   свет   от   причудливых  торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Ресторан У Борхарда, Вход с улицы Подгорной
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
1 658
Год основания пивных погребов Антонио Борхарда в центре старого Выборга
365
Лет с перерывами на войны заведение Борхарда угощает людей едой и пивом
10 000
человек минимум посещает погреба Борхарда каждый год в XXI веке

Картоффельсалат

Картофель, колбаски, бекон, огурец, черри, салат микс, лук красный, соус
Ккал - 782 / Б - 10,7 / Ж - 73,4 / У - 20
500 руб.

Салат с брецелем

Салат микс, редис, черри, огурец свежий, лук красный, горчица с маслом, БРЕЦЕЛЬ
Ккал - 680 / Б - 21 / Ж - 37 / У - 60
480 руб.

Салат с фасолью

Фасоль зеленая, салат микс, лук, томаты, брынза, грецкий орех, горчица
Ккал - 513 / Б - 7 / Ж - 46 / У - 18
480 руб.

Шведский салат

Бекон, картофель, огурец свежий, яблоко, лук, соус на майонезной основе
Ккал - 432 / Б - 6,4 / Ж - 73,4 / У - 21
430 руб.
3 300
Стейков было подано в нашем ресторане
за 18 лет, что мы радовали своих гостей
32
Опытнейших сотрудника предоставят вам высокое качество блюд и отличный сервис
30
Видов блюд предоставляет наше меню — останется доволен и самый искушенный

Истербанд

Колбаски собственные из рубленной свинины и говядины, фисташки, сало, пюре
Ккал - 392 / Б - 48,5 / Ж - 21 / У - 2
900 руб.

Рагмунк

Картофель отварной натертый, пожаренный во фритюре, яйцо, сельдь с/с
Ккал - 225 / Б - 12,5 / Ж - 9,5 / У - 21
300 руб.

Смёрребрёд с бужениной

Хлеб тостовый, творожный сыр, буженина, огурец маринованный, редис, горчица
Ккал - 205 / Б - 10,4 / Ж - 7 / У - 20
380 руб.

Лосось Гравлакс

Лосось , творожно-хреновый соус, лимон. Лосось солится с соком свеклы
Ккал - 214 / Б- 21 / Ж - 21 / У - 5,5
670 руб.

Тост Скаген

Хлеб тостовый, креветки очищенные, лимон, соус, майонез
Ккал - 250 / Б-8,3 / Ж - 15,6 / У- 15,7
380 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - у нас всё свежее
Свежая зелень для блюд
Большой выбор свежих овощей
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Артсоппа

Мясо свинины, горох, лук, морковь, специи
Ккал - 570 / Б - 25,4 / Ж - 33 / У - 41
400 руб.

Уха по-Бременски

Лосось и треска, лук репчатый, перец болгарский, томат, картофель, специи
Ккал - 126 / Б - 17,1 / Ж - 4,6 / У - 4,1
400 руб.

Гуляш сытный

Кусочки говядины, копченые колбаски, картофель, лук, морковь, болгарский перец
Ккал - 370 / Б - 15 / Ж -17 / У - 25
500 руб.

Крем-суп из чечевицы

Крем-суп из чечевицы с копченой курятиной
Ккал - 384 / Б - 25 / Ж - 10 / У - 42
400 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только парное мясо
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Грютта

Говядина, свинина, тушёные в пряностях, молодой картофель
Ккал - 583 / Б - 39,5 / Ж - 13,7 / У - 74,4
780 руб.

Айсбан

Свиная рулька, квашеная капуста, картофель, охотничьи колбаски, бекон
Ккал - 3053 / Б - 85,6 / Ж - 282,3 / У - 41
2 000 руб.

Стейк от Борхарда

Вырезка говяжья, соус вишневый, вяленые томаты, салат микс
Ккал - 600 / Б - 56,7 / Ж - 35 / У - 16
1 250 руб.

Рёбра глазированные

Ребра свиные, квашенная капуста, соус барбекю, лук фри
Ккал - 956 / Б - 24 / Ж - 73 / У - 50
700 руб.

Шницель Ганзейский

Вырезка свиная, панировка, лимон, сливочное масло, каперсы
Ккал - 890 / Б - 34 / Ж - 67 / У - 37
750 руб.

Рубленный бифштекс

Шея свиная, специи, квашенная капуста, пюре, бекон, брусника, лук фри
Ккал - 1112 / Б - 44 / Ж - 8 / У - 50
750 руб.

Чёттбуллар

Фарш из свинины и говядины, картофель беби запеченный, соус брусничный, специи
Ккал - 681 / Б - 36,5 / Ж - 35,5 / У - 53
700 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежая рыба
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Морской волк с овощами

Сибас, фасоль зеленая, креветки, томат вяленый, лимон, травы Прованса
Ккал - 618 / Б - 57 / Ж - 40 / У - 7,4
1 200 руб.

Лосось по-Бургомистерски

Лосось, фасоль зеленая, специи, томат, сливки, лимон
Ккал - 689 / Б - 67,5 / Ж - 21 / У - 58
1 250 руб.

Треска по-Монастырски

Филе трески, фасоль зеленая, лук красный, маслины, лимон, пармезан
Ккал - 388 / Б - 33 / Ж - 19 / У - 19
900 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежие фрукты
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Штрудель Австрийский

Тесто слоёное, яблоки, цукаты, мёд
Ккал - 536 / Б - 5,6 / Ж - 13 / У - 52,3
350 руб.

Немецкий пирог

Мука, яйцо, сахар, яблоки, мороженое, топинг
Ккал - 525 / Б - 9 / Ж - 13 / У - 93
350 руб.

Шварцвальдский десерт

Шоколадный бисквит, вишневое варенье, крем творожный, сгущенное молоко
Ккал - 562 / Б - 10 / Ж - 21 / У - 83
350 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежее пиво
Ресторан предлагает только свежее пиво
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК

Вишнёвое

Тёмное фильтрованное 5%
250 руб.

Замковое

Светлое фильтрованное 4,9%
250 руб.

Выборгский Эль

Тёмное фильтрованное 4,9%
250 руб.

Выборгское медное

Светлое нефильтрованное 4,7%
350 руб.

Выборгское Пшеничное

Светлое нефильтрованное 4,8%
350 руб.

Выборгский Стаут

Тёмное нефильтрованное 6,8%
350 руб.
№1. Скидка 10% к  Дню рождения
Неделя до и неделя после даты рождения 
№2. Заказ 2-х литров  пива
Фирменные сухарики или сырные шарики в подарок
№3. Заказ 2-х десертов 
Чайник чая на выбор в подарок 
№4. Заказ от 4000 рублей
Фирменный крендель на выбор в подарок
Контакты
г. Выборг, ул. Подгорная 10
г. Выборг, ул. Подгорная 10
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
Приходите к нам ежедневно с 12:00 до 23:00
© ООО Респект. 2005-2024.

Старейший ресторан Выборга

Храним вкуснейшие традиции Северой Европы с 1658 года

Делимся ими ежедневно с 12.00 до 23.00

ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
У Борхарда
 
Лучший паб и барRestaurant Guru 2023
О ресторане
     «Погреба Антонио Борхардта» ведут свою историю  в  этих   стенах с  1658 года, и с той поры   славятся   хорошей  кухней, широким  выбором горячительных напитков и,  конеч-но, удивительной атмосферой.
Наш  ресторан  «У Борхарда»  внешне очень похож на своего именитого «предка».

   Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом  трактире: низкие полу-круглые потолки,  массивные  столы,  приглу-шённый   свет   от   причудливых  торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…
Вход в ресторан на улице Подгорной 10
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
1 658
Год основания пивных погребов Антонио Борхарда в центре старого Выборга
365
Лет с перерывами на войны заведение Борхарда угощает людей едой и пивом
10 000
человек минимум посещает погреба Борхарда каждый год в XXI веке

Картоффельсалат

Картофель, колбаски, бекон, огурец, черри, салат микс, лук красный, соус
Ккал - 782 / Б - 10,7 / Ж - 73,4 / У - 20
500 руб.

Салат с брецелем

Салат микс, редис, черри, огурец свежий, лук красный, горчица с маслом, БРЕЦЕЛЬ
Ккал - 680 / Б - 21 / Ж - 37 / У - 60
480 руб.

Салат с фасолью

Фасоль зеленая, салат микс, лук, томаты, брынза, грецкий орех, горчица
Ккал - 513 / Б - 7 / Ж - 46 / У - 18
480 руб.

Шведский салат

Бекон, картофель, огурец свежий, яблоко, лук, соус на майонезной основе
Ккал - 432 / Б - 6,4 / Ж - 73,4 / У - 21
430 руб.
3 300
Стейков было подано в нашем ресторане
за 18 лет, что мы радовали своих гостей
32
Опытнейших сотрудника предоставят вам высокое качество блюд и отличный сервис
30
Видов блюд предоставляет наше меню — останется доволен и самый искушенный

Истербанд

Колбаски собственные из рубленной свинины и говядины, фисташки, сало, пюре
Ккал - 392 / Б - 48,5 / Ж - 21 / У - 2
900 руб.

Рагмунк

Картофель отварной натертый, пожаренный во фритюре, яйцо, сельдь с/с
Ккал - 225 / Б - 12,5 / Ж - 9,5 / У - 21
300 руб.

Смёрребрёд с бужениной

Хлеб тостовый, творожный сыр, буженина, огурец маринованный, редис, горчица
Ккал - 205 / Б - 10,4 / Ж - 7 / У - 20
380 руб.

Лосось Гравлакс

Лосось , творожно-хреновый соус, лимон. Лосось солится с соком свеклы
Ккал - 214 / Б- 21 / Ж - 21 / У - 5,5
670 руб.

Тост Скаген

Хлеб тостовый, креветки очищенные, лимон, соус, майонез
Ккал - 250 / Б-8,3 / Ж - 15,6 / У- 15,7
380 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежие овощи
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Мы готовим блюда из свежих овощей

Артсоппа

Мясо свинины, горох, лук, морковь, специи
Ккал - 570 / Б - 25,4 / Ж - 33 / У - 41
400 руб.

Уха по-Бременски

Лосось и треска, лук репчатый, перец болгарский, томат, картофель, специи
Ккал - 126 / Б - 17,1 / Ж - 4,6 / У - 4,1
400 руб.

Гуляш сытный

Кусочки говядины, копченые колбаски, картофель, лук, морковь, болгарский перец
Ккал - 370 / Б - 15 / Ж -17 / У - 25
500 руб.

Крем-суп из чечевицы

Крем-суп из чечевицы с копченой курятиной
Ккал - 384 / Б - 25 / Ж - 10 / У - 42
400 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только парное мясо
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Мы закупаем только свежее мясо

Грютта

Говядина, свинина, тушёные в пряностях, молодой картофель
Ккал - 583 / Б - 39,5 / Ж - 13,7 / У - 74,4
780 руб.

Айсбан

Свиная рулька, квашеная капуста, картофель, охотничьи колбаски, бекон
Ккал - 3053 / Б - 85,6 / Ж - 282,3 / У - 41
2 000 руб.

Стейк от Борхарда

Вырезка говяжья, соус вишневый, вяленые томаты, салат микс
Ккал - 600 / Б - 56,7 / Ж - 35 / У - 16
1 250 руб.

Рёбра глазированные

Ребра свиные, квашенная капуста, соус барбекю, лук фри
Ккал - 956 / Б - 24 / Ж - 73 / У - 50
700 руб.

Шницель Ганзейский

Вырезка свиная, панировка, лимон, сливочное масло, каперсы
Ккал - 890 / Б - 34 / Ж - 67 / У - 37
750 руб.

Рубленный бифштекс

Шея свиная, специи, квашенная капуста, пюре, бекон, брусника, лук фри
Ккал - 1112 / Б - 44 / Ж - 8 / У - 50
750 руб.

Чёттбуллар

Фарш из свинины и говядины, картофель беби запеченный, соус брусничный, специи
Ккал - 681 / Б - 36,5 / Ж - 35,5 / У - 53
700 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежая рыба
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Ресторан закупает свежую рыбу

Морской волк с овощами

Сибас, фасоль зеленая, креветки, томат вяленый, лимон, травы Прованса
Ккал - 618 / Б - 57 / Ж - 40 / У - 7,4
1 200 руб.

Лосось по-Бургомистерски

Лосось, фасоль зеленая, специи, томат, сливки, лимон
Ккал - 689 / Б - 67,5 / Ж - 21 / У - 58
1 250 руб.

Треска по-Монастырски

Филе трески, фасоль зеленая, лук красный, маслины, лимон, пармезан
Ккал - 388 / Б - 33 / Ж - 19 / У - 19
900 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежие фрукты
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Для десертов мы используем свежие фрукты

Штрудель Австрийский

Тесто слоёное, яблоки, цукаты, мёд
Ккал - 536 / Б - 5,6 / Ж - 13 / У - 52,3
350 руб.

Немецкий пирог

Мука, яйцо, сахар, яблоки, мороженое, топинг
Ккал - 525 / Б - 9 / Ж - 13 / У - 93
350 руб.

Шварцвальдский десерт

Шоколадный бисквит, вишневое варенье, крем творожный, сгущенное молоко
Ккал - 562 / Б - 10 / Ж - 21 / У - 83
350 руб.
Мы  не экономим на  качестве
продуктов - только свежее пиво
ЗАКАЗАТЬ СТОЛИК
Ресторан предлагает только свежее пиво

Вишнёвое

Тёмное фильтрованное 5%
250 руб.

Замковое

Светлое фильтрованное 4,9%
250 руб.

Выборгский Эль

Тёмное фильтрованное 4,9%
250 руб.