«Погреба Антонио Борхардта» ведут свою историю в этих стенах с 1658 года, и с той поры славятся хорошей кухней, широким выбором горячительных напитков и, конеч-но, удивительной атмосферой.
Наш ресторан «У Борхарда» внешне очень похож на своего именитого «предка».
Скрип тяжёлой двери, и вот вы уже в насто- ящем средневековом трактире: низкие полу-круглые потолки, массивные столы, приглу-шённый свет от причудливых торшеров, кувшины всевозможных форм и размеров… Кажется, стоит закрыть глаза, и вы услышите весёлый смех завсегдатаев и стук деревянных кружек, вдохнёте аромат мясных колбасок и знаменитой шведской грютты…